Bolo de cenoura de liquidificador - Receita de Vovó
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Bolo de cenoura de liquidificador

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Ingredientes

  • 4 cenouras médias raladas
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de óleo (125ml)
  • 2 copos de farinha de trigo peneiradas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • ½ lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • ½ lata de creme de leite
55min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa, menos o fermento em pó e bata por cinco minutos para que a mistura fique totalmente bem homogênea
  2. Depois disso coloque o fermento e bata mais um pouco rapidamente
  3. Unte uma forma com margarina e trigo e leve a massa para assar em forno bem quente até dourar
  4. Espere esfriar e desenforme
  5. Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
  6. Com uma faca fure o bolo e cubra com o recheio
  7. Bom Apetite

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