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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Bolo de cenoura forma quadrada
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Ingredientes
Para o bolo:
3 cenouras grandes
4 ovos médios
1½ xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
uma xicara de maisena
1 colher (sopa) fermento químico para bolos
1 pitada de sal
Para a cobertura:
1 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
45
min
12
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma vasilha peneire o amido, o trigo e o fermento e misture bem.
Coloque os demais ingredientes no liquidificador.
Bata por 3 minutos.
Misture o que foi batido no liquidificador as farinhas peneiradas até que se forme uma massa uniforme.
Unte uma forma com manteiga e trigo.
Coloque a massa e leve para assar em forno quente a 180 até dourar, o que é por volta de 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme.
Coloque todos os ingredientes do brigadeiro na panela.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ficar bem grossinho.
Espere esfriar e cubra o bolo.
Bom Apetite
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