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Bolo de chocolate com café
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Ingredientes
- MASSA DO BOLO
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga derretida
- 2 xícaras de café pronto
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- INGRDIENTES PARA A CALDA
- 2 tabletes de chocolate um amargo e outro ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
50min
10porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em uma batedeira ou na mão mesmo bata os ovos com o açúcar até se formar um creme bem fofo.
- Coloque a manteiga derretida, e coloque o café pronto.
- Bata por mais dois minutos.
- Coloque os restantes dos ingredientes e bata até que se forme uma mistura uniforme.
- Coloque a massa em uma forma polvilhada com chocolate em pó.
- Leve para assar em forno quente até dourar por volta de 40 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite.
- Cubra o bolo e enfeite com pistaches.
- Bom Apetite!
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