Bolo de chocolate com café
10 porções
50 min
R
Ingredientes
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MASSA DO BOLO
4 ovos
2 xícaras de açúcar
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1 xícara de manteiga derretida
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2 xícaras de café pronto
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de chocolate em pó
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1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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INGRDIENTES PARA A CALDA
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2 tabletes de chocolate um amargo e outro ao leite
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1 caixinha de creme de leite
Modo de fazer
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Seguir-
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Em uma batedeira ou na mão mesmo bata os ovos com o açúcar até se formar um creme bem fofo.
- Coloque a manteiga derretida, e coloque o café pronto.
- Bata por mais dois minutos.
- Coloque os restantes dos ingredientes e bata até que se forme uma mistura uniforme.
- Coloque a massa em uma forma polvilhada com chocolate em pó.
- Leve para assar em forno quente até dourar por volta de 40 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite.
- Cubra o bolo e enfeite com pistaches.
- Bom Apetite!
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