Bolo de chocolate com café

Name: Bolo de chocolate com café
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: MASSA DO BOLO; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de manteiga derretida; 2 xícaras de café pronto; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (sopa) de fermento em pó; INGRDIENTES PARA A CALDA; 2 tabletes de chocolate um amargo e outro ao leite; 1 caixinha de creme de leite

10 porções

50 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

- MASSA DO BOLO
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de manteiga derretida

- 2 xícaras de café pronto

- 4 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- INGRDIENTES PARA A CALDA

- 2 tabletes de chocolate um amargo e outro ao leite

- 1 caixinha de creme de leite

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Modo de fazer

1. Em uma batedeira ou na mão mesmo bata os ovos com o açúcar até se formar um creme bem fofo.
2. Coloque a manteiga derretida, e coloque o café pronto.
3. Bata por mais dois minutos.
4. Coloque os restantes dos ingredientes e bata até que se forme uma mistura uniforme.
5. Coloque a massa em uma forma polvilhada com chocolate em pó.
6. Leve para assar em forno quente até dourar por volta de 40 minutos.
7. Espere esfriar e desenforme.
8. Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite.
9. Cubra o bolo e enfeite com pistaches.
10. Bom Apetite!