Bata as claras em neve até que elas fiquem bem consistentes
Em outra vasilha bata com a batedeira a margarina, o açúcar, o coco, o leite de coco até que fique com um pouco de espuma coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco, adicione as claras delicadamente
Unte uma forma com oco no meio e leve em forno quente até que fique dourado