Bolo de claras
12 porções
55 min
R
Ingredientes
- 6 claras em neve
- 150 gramas de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 g de coco seco
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó químico
Modo de fazer
- Bata as claras em neve até que elas fiquem bem consistentes
- Em outra vasilha bata com a batedeira a margarina, o açúcar, o coco, o leite de coco até que fique com um pouco de espuma coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco, adicione as claras delicadamente
- Unte uma forma com oco no meio e leve em forno quente até que fique dourado
- Bom apetite!!!
