Bolo de fanta

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Bolo de fanta
Porções:10
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 5 ovos 
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1 copo de Fanta laranja 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 vidro pequeno de leite de coco 
  • Coco ralado a gosto para polvilhar 

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata as claras em neve e reserve;
  2. Em uma vasilha peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem com uma colher;
  3. Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata por dois minutos;
  4. Leve essa mistura junto com o trigo;
  5. Misture com uma colher de pau até que se forme uma massa uniforme;
  6. Incorpore delicadamente as claras a massa;
  7. Coloque essa massa em uma forma untada;
  8. Leve para assar em forno quente até dourar;
  9. Fica fofinho e deliciosooo

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