300 gramas de queijo minas padrão ralado;( se não tiver pode ser outro)
200 gramas de coco ralado em flocos;
1 colher (sopa) de fermento químico;
55min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma bacia coloque o fubá e a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem
Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea, coloque essa mistura na mesma bacia dos ingredientes secos e misture bem com uma colher de pau
Unte uma forma e leve para assar em forno baixo até dourar