Bolo de Fubá Cremoso Sem Trigo: Receita Saboroso
12 porções
55 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma pitada de sal
Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá e o açúcar.
- Adicione o óleo e os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga até que a manteiga derreta.
- Adicione o leite quente à mistura de fubá e mexa até ficar homogêneo.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando bem.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 45-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Informações Adicionais
Sirva o bolo de fubá cremoso sem trigo com uma xícara de café para uma combinação perfeita.
