Bolo de Fubá Cremoso Sem Trigo: Receita Saboroso

Name: Bolo de Fubá Cremoso Sem Trigo: Receita Saboroso
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 xícaras de fubá; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo vegetal; 4 ovos; 1 litro de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de manteiga; Uma pitada de sal

Porções:12

Preparo:55 min

Ingredientes

2 xícaras de fubá
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
4 ovos
1 litro de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga
Uma pitada de sal

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Modo de fazer

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Seguir

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
Em uma tigela grande, misture o fubá e o açúcar.
Adicione o óleo e os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
Em uma panela, aqueça o leite com a manteiga até que a manteiga derreta.
Adicione o leite quente à mistura de fubá e mexa até ficar homogêneo.
Por fim, acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando bem.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 45-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.