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Bolo de fubá de frigideira
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Ingredientes
2 colheres de sopa de fubá fino (18 gramas)
2 colheres de sopa de polvilho doce (15 gramas)
2 colheres de sopa de farinha de aveia (15 gramas)
2 colheres de sopa de açúcar demerara (25 gramas)
pitada de sal e erva-doce (opcional)
1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5 gramas)
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
Gotas de baunilha (opcional)
30
min
2
porções
Enviado por:
Mariana Stocco
Modo de fazer
Em um recipiente misture os ingredientes secos e na outra os líquidos.
Misture os dois e forme uma massa homogênea.
Coloque por último o fermento e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma frigideira untada com margarina.
Feche com a tampa e espere até assar, pode durar uns 10 minutos.
Espere mornar e está pronto
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