Bolo de fubá molhadinho com goiabada
10 porções
40 min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de fubá
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- goiabada em pedaços
- erva-doce a gosto
Modo de fazer
- Bata no liquidificador o ovo, leite, óleo, fubá e açúcar.
- Coloque a massa em uma tigela e misture com farinha de trigo e fermento.
- Despeje metade da massa em uma forma untada, por cima faça uma camada de goiabada, outra camada de massa e novamente goiabada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe por 40 minutos.
- Sirva!
