Bolo de fubá molhadinho com goiabada

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Bolo de fubá molhadinho com goiabada
Porções:10
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • goiabada em pedaços
  • erva-doce a gosto

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata no liquidificador o ovo, leite, óleo, fubá e açúcar.
  2. Coloque a massa em uma tigela e misture com farinha de trigo e fermento.
  3. Despeje metade da massa em uma forma untada, por cima faça uma camada de goiabada, outra camada de massa e novamente goiabada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe por 40 minutos.
  5. Sirva!

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