Bolo de maracujá comum
10 porções
40 min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara chá de suco de maracujá natural
- 1 xícara chá de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Polpa de 2 maracujás com semente
- 1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa
Modo de fazer
- Bata em um liquidificador o suco de maracujá, óleo e os ovos.
- Coloque o líquido em uma tigela e misture com açúcar e farinha de trigo.
- Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por 45 minutos.
- Em uma panela ao fogo misture até engrossar a polpa do maracujá e o açúcar.
- Tire o bolo do forno e desenforme.
- Coloque a calda por cima e sirva.
