Bolo de milho

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Bolo de milho
Porções:8
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50g de coco ralado

Modo de fazer

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  1. Bata tudo (menos o coco) no liquidificador. depois acrescente o coco ralado e misture sem bater.
  2. Leve ao forno médio, em forma untada e enfarinhada.
  3. Deixe assar por uns 30 a 40 minutos.
  4. Para saber se esta no ponto faça o teste do palito, se sair limpo estará pronto.
  5. Desenforme depois de frio para não quebra

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