Bolo de milho de liquidificador

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Bolo de milho de liquidificador
Porções:12
Preparo:70 min

Ingredientes

  • 1 lata com 200ml de leite de coco
  • 2. 3 ovos médios
  • 3. 1 lata de milho verde, drenada a água
  • 4. 130g de manteiga
  • 5. 1 colher de café (10 gotas) de essência de baunilha
  • 6. 1 lata de açúcar refinado (234g)
  • 7. 1 lata de farinha de milho
  • 8. 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 9. 50g de coco ralado

Modo de fazer

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Seguir
  1. Unte uma forma de oco no meio com a margarina;
  2. Coloque todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por três minutos até que se forme uma massa uniforme;
  3. Coloque essa massa em um forno quente e leve para assar até dourar;
  4. Espere esfriar e desenforme;
  5. Fica delicioso e fofinho

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