Bolo de pudim

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Bolo de pudim
Porções:12
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 04 colheres (sopa) de margarina
  • 03 ovos
  • 01 xícara de açúcar
  • 200 g de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão
  • Ingredientes do pudim
  • 01 lata de leite condensado Moça
  • 02 ovos
  • 01 lata (mesma medida do leite condensado) de leite
  • Ingredientes para a calda
  • 01 xícara de açúcar
  • 01 xícara de água fervente

Modo de fazer

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Seguir
  1. Modo de preparo do bolo Pegue todos os ingredientes do bolo e bata no liquidificador até que forme uma mistura bem homogênea
  2. E reserve
  3. Modo de preparo do pudim Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de cinco minutos, isso evita que o pudim fique com cheiro de ovo
  4. Pegue uma forma de fundo oco grande e derreta o açúcar,depois de derretido coloque a água quente e deixe ferver até que se forme uma calda
  5. Despeje o pudim por cima da massa do bolo
  6. Leve ao forno por 45 minutos ou até que esteja bem dourado
  7. Bom apetite!

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