Bolo de trigo bem fofinho
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Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar
- 250 gramas de manteiga
- 3 gemas
- 3 claras
- 240 ml de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
- raspas de limão
50min
12porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Bata as claras em neve
- Em seguidabata as gemas, a manteiga e o açúcar
- Adicione à mistura a farinha de trigo, o leite e as raspas de limão e bata até que se forme uma massa lisa e homogênea
- Passado isso misture as claras em neve delicadamente a massa
- Coloque a massa em uma assadeira untada e leve o mesmo ao forno bem quente até dourar
- Espere esfriar e desenforme
- Fica fofinho e delicioso
