Bolo de trigo Simples
12 porções
45 min
R
Ingredientes
- 4 ovos
- 125 g de manteiga (ou 5 colheres)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
- Ligue o forno para aquecê-lo. Bata as claras em neve e separe-as. Junte as gemas, a manteiga e o açúcar e bata até a mistura ficar clarinha. Depois disso, misture o leite, a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco.
- Por último acrescente, delicadamente, as claras em neve. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos. Como cada fogão é diferente do outro, faça o teste do palito para ver se está bom.
- Enfie um palito no meio do bolo, se sair sequinho, pode desligar que está bom.
- Bom Apetite
