Bolo de trigo Simples

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Bolo de trigo Simples
Porções:12
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 125 g de manteiga (ou 5 colheres)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

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  1. Ligue o forno para aquecê-lo. Bata as claras em neve e separe-as. Junte as gemas, a manteiga e o açúcar e bata até a mistura ficar clarinha. Depois disso, misture o leite, a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco.

  2. Por último acrescente, delicadamente, as claras em neve. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos. Como cada fogão é diferente do outro, faça o teste do palito para ver se está bom.

  3. Enfie um palito no meio do bolo, se sair sequinho, pode desligar que está bom.

  4. Bom Apetite

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