Bolo mole

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Bolo mole
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3/4 xíc.de farinha de trigo peneirada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de leite de coco
  • 3 ovos
  • 3 c/s cheias de margarina sem sal
  • Raspas de casca de limão
  • 1/2 c/chá de fermento em pó

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea
  2. Caramelize uma forma de oco no meio e leve a massa para assar em banho Maria até ficar bem firme! Espere esfriar e desenforme
  3. Leve a geladeira por duas horas e sirva
  4. Bom Apetite!

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