Bolo nega maluca

Name: Bolo nega maluca
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: INGREDIENTES MASSA; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; Uma xícara (chá) e meia de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) margarina em temperatura; 3 unidades de ovo; 1 xícara (chá) de leite quente; INGREDIENTES DA CALDA; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara chá de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 xícara (chá) de leite

12 porções

60 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

- INGREDIENTES MASSA
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Uma xícara (chá) e meia de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) margarina em temperatura
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de leite quente
- INGREDIENTES DA CALDA
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite

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Modo de fazer

1. Numa vasilha funda, peneire os ingredientes secos.
2. Em seguida, faça uma cova no centro e acrescente a margarina, os ovos e aos poucos misture o leite quente.
3. Com a ajuda de uma colher, misture a massa até obter uma mistura homogênea.
4. Unte e polvilhe uma assadeira retangular (37cm x 25cm) e despeje a massa.
5. Leve ao forno e asse em temperatura média alta (220ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado.
6. PARA A CALDA
7. Numa panela, misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até ficar levemente espessa.
8. Fure o bolo ainda quente e sobre ele regue a calda de chocolate.
9. Espere esfriar e sirva em seguida.
10. Fica delicioso e super fofinho, se quiser essa massa é perfeita para rechear. Experimente essa maravilhosa receita!