Bolo no pote de brigadeiro
15 porções
40 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de chocolate em pó
- Granulado para decorar
Modo de fazer
- Em uma tigela bata os ovos, açúcar, 3 colheres de chocolate em pó e 4 colheres de margarina até formar uma massa cremosa.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo, leite e o fermento por último.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus
- Deixe assar por 30 minutos.
- Para o brigadeiro misture em uma panela ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 colher de manteiga e 3 colheres de chocolate em pó, deixe até engrossar.
- Corte o bolo assado em rodelas com auxílio de um cortador redondo.
- Em um pote plástico deposite 1 camada de brigadeiro, depois 1 rodela do bolo, novamente o brigadeiro, outra rodela e por último o brigadeiro.
- Decore com granulado.
- Leve os bolinhos à geladeira e estará pronto
