Bolo no pote de brigadeiro

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Bolo no pote de brigadeiro
Porções:15
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • Granulado para decorar

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela bata os ovos, açúcar, 3 colheres de chocolate em pó e 4 colheres de margarina até formar uma massa cremosa.
  2. Adicione aos poucos a farinha de trigo, leite e o fermento por último.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus
  4. Deixe assar por 30 minutos.
  5. Para o brigadeiro misture em uma panela ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 colher de manteiga e 3 colheres de chocolate em pó, deixe até engrossar.
  6. Corte o bolo assado em rodelas com auxílio de um cortador redondo.
  7. Em um pote plástico deposite 1 camada de brigadeiro, depois 1 rodela do bolo, novamente o brigadeiro, outra rodela e por último o brigadeiro.
  8. Decore com granulado.
  9. Leve os bolinhos à geladeira e estará pronto

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