bolo vegano de coco
9 porções
45 min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 xícara de chá de leite de coco caseiro
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de fazer
- Misture bem, manualmente, a farinha, o açúcar, o óleo, o leite de coco, o coco ralado, o sal, o vinagre. Adicione o fermento e misture levemente.
- Leve a massa em forma untada por 35 minutos em forno preaquecido em 200ºC.
