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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Brownie bem molhadinho

Brownie bem molhadinho

Brownie bem molhadinho

Ingredientes

  • 180 g de chocolate meio amargo
  • 120 g de manteiga
  • 1/2 xíc + 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xíc. de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de gotas de chocolate
  • Para a calda:
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • meia xicara de creme de leite

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Modo de fazer

  1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria até dissolver por completo.
  2. Coloque todos os demais ingredientes juntos e misture bem até que se forme uma massa uniforme, deixando para colocar por ultimos as gotinhas de chocolate.
  3. Espalhe a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
  4. Leve ao forno quente a 150 graus por mais ou menos 30 minutos.
  5. Faça o teste do palito.
  6. Deixe ficar morno e desenforme.
  7. Derreta o chocolate da cobertura em banho maria e misture com o creme de leite.
  8. Sirva com a calda e sorvete.
  9. Bom Apetite

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