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Carnes
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Bovina
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Carne cozida na pressão
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Ingredientes
4 colheres (sopa) de óleo
1 Kg de acém cortado em cubos grandes
2 dentes de alho
1 cebola pequena picada
1 pimentão vermelho
1 colher (sopa) de páprica picante
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de caldo de legumes
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
70
min
5
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma panela de pressão coloque o óleo;
Alho;
Cebola;
Pimentão;
Páprica;
Tomate e carne junto com todos os demais ingredientes;
Misture bem e deixe a água secar;
Depois cubra a carne com água e coloque na pressão;
Leve para cozinhar por 20 minutos;
Tire da pressão e deixe a água secar até ficar com o caldo bem grosso e quase seco;
Fica delicioso!!
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