Cobertura Para Bolos
Bolos e tortas docesChantilly de chocolate perfeito
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Ingredientes
- 200 Gramas de Chocolate meio amargo
- 4 Colheres de sopa de açúcar
- 400 Gramas de Creme de leite fresco
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Modo de fazer
- Coloque o creme de leite no congelador por uma hora para ficar bem gelado.
- Coloque o áçucar na batedeira junto com o creme de leite e bata em velocida bem alta até virar um chantilly.
- Derreta o chocolate em banho Maria.
- Espere esfriar e adicione ao chantilly batido e bata por mais 5 minutos.
- Pode utilizar.
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