Cheester Assado com Laranja

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Cheester Assado com Laranja
Porções:9
Preparo:80 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 Cheester inteiro (aprox. 1kg)
  • 1/2 abacaxi cortado em rodelas
  • 4 ramos de alecrim
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Sugestões de Substituições:
  • Abacaxi -> Manga ou pêssego
  • Alecrim -> Tomilho ou sálvia
  • Azeite de oliva -> Manteiga derretida

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere o Cheester com azeite, sal e pimenta.
  3. Coloque as rodelas de abacaxi e ramos de alecrim sobre e sob o Cheester.
  4. Asse por cerca de 40-50 minutos ou até ficar dourado.

Informações Adicionais

Para um sabor mais intenso, você pode marinar o Cheester em suco de laranja e alecrim por algumas horas antes de assar.

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