Churrasco Vegetariano (legumes na brasa) - Receita de Vovó
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Churrasco Vegetariano (legumes na brasa)

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Ingredientes

  • abobrinha
  • cenoura
  • batata
  • cebola
  • cogumelo
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • alho em pó
  • Azeite
25min
5porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Descasque os legumes e corte da forma que achar melhor
  2. Coloque todos já cortadinhos do tamanho que você quer e adicione os temperos
  3. Misture tudo com a mão e leve para a churrasqueira
  4. Uma forma mais fácil é usar uma grelha
  5. Fique atento para não queimar, então de vez em quando você deve virar os legumes na grelha

Dicas e Informações Adicionais

Nesse nosso churrasco de legumes usamos algumas variedades e você pode colocar outros legumes caso queira

O grande detalhes de fazer os legumes na brasa é que você deve prestar atenção na hora em que eles estiverem assando

Existem alguns legumes que assam muito mais rápidos do que outros, então fique atento

No nosso churrasco de vegetariano abusamos nos temperos e principalmente no uso do azeite

Os temperos também ficam por sua conta, tempere da forma que achar melhor

Apesar de chamarmos de churrasco vegetariano pessoas que comem carne também podem fazer, pois esses legumes na brasa é um ótimo acompanhamento para seu churrasco

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