Churrasco Vegetariano (legumes na brasa)
5 porções
25 min
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Ingredientes
- abobrinha
- cenoura
- batata
- cebola
- cogumelo
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- alho em pó
- Azeite
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Modo de fazer
- Descasque os legumes e corte da forma que achar melhor
- Coloque todos já cortadinhos do tamanho que você quer e adicione os temperos
- Misture tudo com a mão e leve para a churrasqueira
- Uma forma mais fácil é usar uma grelha
- Fique atento para não queimar, então de vez em quando você deve virar os legumes na grelha
Informações Adicionais
Nesse nosso churrasco de legumes usamos algumas variedades e você pode colocar outros legumes caso queira
O grande detalhes de fazer os legumes na brasa é que você deve prestar atenção na hora em que eles estiverem assando
Existem alguns legumes que assam muito mais rápidos do que outros, então fique atento
No nosso churrasco de vegetariano abusamos nos temperos e principalmente no uso do azeite
Os temperos também ficam por sua conta, tempere da forma que achar melhor
Apesar de chamarmos de churrasco vegetariano pessoas que comem carne também podem fazer, pois esses legumes na brasa é um ótimo acompanhamento para seu churrasco
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