Como fazer Bolo Alagado com Leite Ninho
12 porções
55 min
O Bolo Alagado com Leite Ninho é uma sobremesa irresistível que combina a maciez do bolo com a cremosidade do leite em pó. Este bolo, além de delicioso, é visualmente atraente e perfeito para festas e ocasiões especiais. Com uma massa leve e umedecida por uma calda rica em Leite Ninho, ele se torna uma experiência inesquecível para o paladar. A doçura e a textura cremosa tornam o Bolo Alagado com Leite Ninho uma opção perfeita para quem busca um doce reconfortante e saboroso.
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Ingredientes
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para a calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de Leite Ninho
- Para a cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de Leite Ninho
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o leite e o óleo, batendo bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento em pó.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Para a calda, misture o leite condensado, o leite e o Leite Ninho até obter uma mistura homogênea.
- Fure o bolo ainda quente com um garfo e despeje a calda sobre ele, deixando-o bem molhado.
- Para a cobertura, misture o creme de leite, o Leite Ninho e o açúcar até formar um creme liso. Espalhe sobre o bolo.
Informações Adicionais
- Utilize ovos em temperatura ambiente para o Bolo Alagado com Leite Ninho ficar mais fofo.
- Deixe o bolo descansar por algumas horas na geladeira para que o Bolo Alagado com Leite Ninho absorva bem a calda.
- Adicione raspas de chocolate branco na cobertura para dar um toque especial ao Bolo Alagado com Leite Ninho.
- Use uma forma com fundo removível para facilitar ao desenformar o Bolo Alagado com Leite Ninho.
- Experimente adicionar coco ralado na calda para um Bolo Alagado com Leite Ninho ainda mais saboroso.
- Sirva o Bolo Alagado com Leite Ninho bem gelado para intensificar a cremosidade.
- Decore o Bolo Alagado com Leite Ninho com morangos ou frutas vermelhas para um visual ainda mais atrativo.
