Como fazer farofa de bacon
10 porções
30 min
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Ingredientes
- 200 gramas de bacon picado e bem carnudo
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 cenouras pequenas raladas
- 4 colheres de sopa de cheiro verde
- 4 ovos
- 2 copo de farinha de mandioca amarela de preferencia
- 1 pitada de sal
- 6 colheres de sopamanteiga
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola grande picada
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Modo de fazer
- Coloque o bacon para fritar na manteiga e azeite.
- Em seguida coloque a cebola e deixe dourar,
- Coloque o alho.
- Coloque os ovos e misture bem até fritar.
- Coloque todos os demais ingredientes menos o tempero verde e misture bem.
- Desligue o fogo e coloque o tempero verde.
- Pode servir!
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