Como fazer pão de ló

Name: Como fazer pão de ló
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 g de ovos; 300 g de açúcar refinado; 360 g de farinha de trigo; 200 ml de água filtrada morna; 15 g de fermento em pó; 5 g de pasta de baunilha ou essência de baunilha

Porções:1

Preparo:45 min

Ingredientes

300 g de ovos
300 g de açúcar refinado
360 g de farinha de trigo
200 ml de água filtrada morna
15 g de fermento em pó
5 g de pasta de baunilha ou essência de baunilha

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Modo de fazer

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Seguir

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume
Em um refratário, peneire a farinha e o fermento.
Coloque a mistura da batida de ovos em uma tigela e adicione, alternadamente, a farinha de trigo e a água dissolvida com a baunilha.
Misture lentamente com um fouet.
Coloque a massa na assadeira retangular, untada com desmoldante somente no fundo, nª 2 e leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C.
Bom Apetite