Como fazer um delicioso pão de batata
4 porções
45 min
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Ingredientes
- 1 pitada de açúcar
- 3 batatas grandes cozidas
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 50 g de fermento para pão
- 2 ovos
- 1 copo de leite morno
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
- Misture o fermento no leite morno.
- Pegue essa mistura e coloque em uma tigela, acrescente junto açúcar, sal e um pouco de trigo.
- Deixe a massa fermentar para dobrar de volume.
- Misture a massa junto com as batatas e vá colocando farinha de trigo até não grudar mais nas mãos.
- Modele o pão como preferir e coloque na assadeira já montada.
- Deixe fermentar novamente e coloque no forno em temperatura média.
