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Como fazer um delicioso pão de batata

Como fazer um delicioso pão de batata

Name: Como fazer um delicioso pão de batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 pitada de açúcar; 3 batatas grandes cozidas; Farinha de trigo até dar o ponto; 50 g de fermento para pão; 2 ovos; 1 copo de leite morno; 1 pitada de sal

Porções:4

Preparo:45 min

Ingredientes

1 pitada de açúcar
3 batatas grandes cozidas
Farinha de trigo até dar o ponto
50 g de fermento para pão
2 ovos
1 copo de leite morno
1 pitada de sal

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Modo de fazer

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Misture o fermento no leite morno.
Pegue essa mistura e coloque em uma tigela, acrescente junto açúcar, sal e um pouco de trigo.
Deixe a massa fermentar para dobrar de volume.
Misture a massa junto com as batatas e vá colocando farinha de trigo até não grudar mais nas mãos.
Modele o pão como preferir e coloque na assadeira já montada.
Deixe fermentar novamente e coloque no forno em temperatura média.