Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Costela de boi na pressão

Costela de boi na pressão

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Costela de boi na pressão

Ingredientes

1 quilograma de costela limpa e cortada
2 colheres de sopa de molho shoyo
sal
1 caldo de carne
pimenta do reino
salsinha picada
2 cebolas grandes
5 dentes de alho picado
4 colheres de azeite

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Em uma panela de pressão coloque o azeite e as costelas.
Deixe fritar bem até dourar e a agua que soltar dela secar.
Coloque os demais ingredientes e cubra com água.
Leve na pressão por 40 minutos.
Retire da pressão e deixe a agua secar até começar a fritar novamente.
Coloque mais tempero verde e sirva.
Bom Apetite

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