Costeleta de porco ao molho de mostarda e mel
6 porções
80 min
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Ingredientes
- 1 Costela Suína
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 200 g de mostarda escura
- 200 g de mel
- Sal a gosto
- Papel alumínio
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
Modo de fazer
- Tempere em uma vasilha a carne com cebola e alho picado, limão e sal a gosto.
- Misture a mostarda com mel e coloque metade na carne.
- Embrulhe a costelinha com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º, deixe assar por 80 minutos.
- Tire o papel e coloque por cima a outra parte do creme de mostarda e mel.
- Volte ao forno e deixe até dourar.
- Sirva!
