Receita de vovó - Só receitas simples

Name: enroladinhos de salsicha
Prep time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500gs +ou -); 1 envelope de fermento seco para pão. (10g); 1 colher (sobremesa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) rasa de sal; 1 ovo; 2 colheres de sopa de margarina.; 1 xícara de leite morno; 500g de salsichas cortadas ao meio (12 unidades).; 200g de mussarela ralada; orégano; 1 gema para pincelar.; Orégano, queijo parmesão ou gergelim para polvilhar.

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enroladinhos de salsicha

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Ingredientes

3½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500gs +ou -)
1 envelope de fermento seco para pão. (10g)
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina.
1 xícara de leite morno
500g de salsichas cortadas ao meio (12 unidades).
200g de mussarela ralada
orégano
1 gema para pincelar.
Orégano, queijo parmesão ou gergelim para polvilhar.

45min

24porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo peneirada e de pouco em pouco, o fermento seco e todos os demais ingredientes, exeto a salsicha, a mussarela e o orégano que são a parte
Pegue pequenas porções da massa, e com a ajuda de um rolo faça tiras, corte as salsichas ao meio e enrole essas tiras na salsicha
Faça isso com todas
E arrume os rolinhos em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada deixando espaço entre os enroladinhos
Pincele os enroladinhos com gema, salpique mussarela e orégano
Cubra a massa e deixe a crescer por 40 minutos depois disso leve para assar em forno quente até ficarem bem dourados
Fica maravilhoso!!!