Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 03 dentes de alho amassados; Sal a gosto; 02 colheres de sopa de farinha de amido de milho; 01 colher de sobremesa de ketchup; 01 colher de sobremesa de mostarda; 05 colheres de sopa de massa de tomate; 100g de cogumelos fatiados; 200g de requeijão cremoso; 200ml de leite; 1 caldo de carne; 1 cebola ralada; 01 lata de creme de leite sem soro

Selecione uma categoria de receita

Carnes❯ Bovina

;

Estrogonofe de carne

4 votos

Ingredientes

03 dentes de alho amassados
Sal a gosto
02 colheres de sopa de farinha de amido de milho
01 colher de sobremesa de ketchup
01 colher de sobremesa de mostarda
05 colheres de sopa de massa de tomate
100g de cogumelos fatiados
200g de requeijão cremoso
200ml de leite
1 caldo de carne
1 cebola ralada
01 lata de creme de leite sem soro

45min

8porções

Enviado por:

Receita de Vovó

Modo de fazer

Levar uma panela ao fogo com a manteiga , a cebola ralada o alho.
Quando começar a dourar, colocar a carne picada misturada com sal, o amido de milho dissolvido no leite e o caldo de carne.
Mexendo sempre para não grudar no fundo por uns 05 minutos mais ou menos. Adicionar o ketchup, mostarda, massa de tomate e os cogumelos.
Deixar cozinhar bem, mexendo de vez em quando. Colocar o cálice de vinho e provar para ver se precisa de mais sal.
Mexer e juntar o creme de leite sem soro e o requeijão cremoso, misturar sem deixar ferver.
Pode servir!
Esse estrogonofe de carne é delicioso indicado para qualquer ocasião , esse prato ganha espaço quando o assunto é facilidade no preparo, e o sabor delicioso.