farofa de bacon com milho
5 porções
30 min
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- 100g de bacon
- meia cebola
- 1 lata de milho
- farinha de mandioca
- uva-passa (opcional)
Modo de fazer
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Seguir- Leve uma panela ao fogo em que você fará toda a preparação dessa farofa e adicione a manteiga e o bacon cortado em cubinhos e deixe esse bacon fritar na manteiga
- Depois que o bacon estiver frito adicione a cebola picadinha e deixe ela dar uma dourada
- Depois adicione o milho e a farinha de mandioca de sua preferência
- Se você prefere uma farofa mais molhadinha você adiciona menos farinha, se quiser mais sequinha adicione mais farinha
- Misture bem os ingredientes e se quiser pode adicionar uvas-passa que fica muito bom
- Por fim, depois de tudo misturadinho você pode servir com um cheirinho verde por cima do prato
Informações Adicionais
A farofa de bacon é um acompanhamento delicioso e muito versátil, que pode ser facilmente adaptado com outros ingredientes para dar um toque especial. Aqui estão algumas ideias para acrescentar na farofa de bacon:
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Cebola: a cebola é um ingrediente muito utilizado na farofa de bacon e acrescenta sabor e aroma à receita.
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Alho: o alho é outro ingrediente que pode ser acrescentado para dar mais sabor à farofa de bacon.
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Ovos: os ovos podem ser adicionados à farofa para dar mais cremosidade e um sabor diferente.
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Azeitonas: as azeitonas picadas podem ser uma opção para dar um toque agridoce à farofa.
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Castanhas: castanhas picadas, como castanha-do-pará ou castanha de caju, podem ser uma opção para dar um sabor mais sofisticado à farofa.
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Ervas: ervas frescas como salsinha, cebolinha e coentro podem ser acrescentadas para dar mais sabor e aroma à farofa.
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Pimenta: para quem gosta de um pouco de pimenta, adicionar pimenta calabresa ou pimenta-do-reino pode ser uma boa opção.
Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode deixar a sua criatividade fluir e experimentar diferentes combinações de ingredientes para criar a sua versão personalizada de farofa de bacon.
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