Geleia de pêssego
6 porções
20 min
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Ingredientes
- 1,3 kg de pêssegos maduros
- 700 g de açúcar
- Suco ou raspas da casca de 1 limão
Modo de fazer
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Seguir- Descasque a fruta e retire o caroço
- Corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque o pêssego, açúcar e limão e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por aproximadamente 40 minutos, até que a geleia adquira a consistência desejada (é importante que a consistência não permita ver o fundo da panela).
- quando esfriar ela ficara ainda mais consistente.
- Bom Apetite!
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