Linguiça Assada na Frigideira Suculenta

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Linguiça Assada na Frigideira Suculenta
Porções:4
Preparo:30 min

Como fazer Linguiça Assada na Frigideira Suculenta

A Linguiça Assada na Frigideira Suculenta é uma opção rápida e deliciosa para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Nesta receita, a linguiça é grelhada na frigideira até ficar dourada por fora e suculenta por dentro, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida.

Ingredientes da Linguiça Assada na Frigideira Suculenta:

  • 500g de linguiça fresca
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande fatiada
  • Pimentão vermelho e verde fatiados (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Preparo da Linguiça Assada na Frigideira Suculenta

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  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione os dentes de alho picados e deixe dourar levemente.
  3. Coloque as linguiças na frigideira e deixe dourar por todos os lados, virando ocasionalmente.
  4. Adicione as cebolas e os pimentões fatiados à frigideira e refogue até que estejam macios.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Retire a linguiça da frigideira e sirva em um prato, acompanhada das cebolas e pimentões caramelizados.
  7. Polvilhe com salsinha picada para decorar e sirva quente.

Informações Adicionais

  • Utilize linguiça fresca de boa qualidade para garantir um sabor autêntico.
  • Se preferir, você pode adicionar outros vegetais à frigideira, como batatas ou abobrinhas, para tornar a refeição ainda mais completa.
  • Experimente regar a linguiça com um pouco de vinho branco enquanto grelha para um toque extra de sabor.
  • Sirva a linguiça assada com pão fresco e uma salada verde para uma refeição equilibrada.
  • Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta à frigideira durante o cozimento.
  • Certifique-se de virar a linguiça regularmente para que ela cozinhe uniformemente por todos os lados.
  • Esta receita é perfeita para um almoço rápido ou um jantar reconfortante em qualquer dia da semana

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