Massa de Crepe com Toque de Tempero

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Massa de Crepe com Toque de Tempero
Porções:8
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de páprica
  • Pitada de pimenta caiena (opcional)
  • Substituição de Ingrediente:
  • Se preferir uma versão sem lactose, você pode substituir o leite por leite vegetal, como leite de amêndoa ou leite de coco.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó, a páprica e a pimenta caiena.
  2. Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e a manteiga derretida.
  3. Despeje a mistura líquida na mistura de farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  5. Após o descanso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
  6. Unte a frigideira levemente com manteiga ou óleo.
  7. Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira aquecida e incline a panela para distribuir a massa uniformemente.
  8. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que o crepe esteja dourado e cozido.
  9. Repita o processo com o restante da massa.
  10. Sirva os crepes temperados com seus recheios favoritos e aproveite!
  11. Pulo do Gato na Receita:
    Para um crepe ainda mais saboroso, adicione uma pitada de queijo ralado à massa antes de cozinhar. Isso adicionará um toque extra de sabor e cremosidade aos seus crepes.

Informações Adicionais

  1. Adicione ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, à massa para um sabor extra.
  2. Utilize uma pitada de alho em pó ou cebola em pó para um toque de tempero mais sutil.
  3. Acrescente uma colher de chá de páprica defumada para um aroma defumado e um sabor mais intenso.
  4. Experimente adicionar uma pitada de pimenta caiena para um toque picante na massa.
  5. Substitua parte da água da receita por leite para uma massa mais rica e cremosa.
  6. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos antes de usar para que os sabores se incorporem.
  7. Aqueça bem a frigideira antes de despejar a massa para garantir que os crepes cozinhem uniformemente.

Veja Mais Receitas

Pãezinhos de cebola recheado com Requeijão cremoso

Pãezinhos de cebola recheado com Requeijão cremoso

PÃEZINHOS DE CEBOLA RECHEADO COM FRANGO

PÃEZINHOS DE CEBOLA RECHEADO COM FRANGO

Bolo de claras

Bolo de claras

Pãozinho de cebola de liquidificador

Pãozinho de cebola de liquidificador

Receita de Caldo de Kenga

Receita de Caldo de Kenga

Receita de doce de leite com amendoim

Receita de doce de leite com amendoim

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita