Medalhão de carne moída
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 1 cebola
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- sal e pimenta a gosto
- 200 gramas de bacon fatiado
- óleo pra fritar a gosto
Modo de fazer
- Em uma travessa coloque todos os ingredientes menos o óleo e o bacon;
- Misture até ficar uma mistura uniforme;
- Forre uma forma pequena com essa mistura;
- Com o copo corte rodelas grossas dessa massa;
- Enrole uma fatia grossa de bacon em volta dessa carne;
- Leve para fritar em óleo quente até dourar!
- Fica delicioso e dourado
