Ovo de páscoa Napolitano
4 porções
70 min
R
Ingredientes
- 500 g de chocolate ao leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 450 g de chocolate branco picado
- 1 colher (sobremesa) de glucose
- 12 g de gelatina em pó sabor morango
- 45 ml de água fervente
Modo de fazer
As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir- Prepare a musse de morango: em uma panela, ponha 1 lata de creme de leite até ferver, desligue o fogo, acrescente 150 g de chocolate branco e mexa bem até derreter.
- Junte 1 colher da glucose, a gelatina dissolvida na água e mexa até misturar os ingredientes. Deixe esfriar e leve à geladeira.
- Prepare a musse branca: em uma panela ponha 1/2 lata de creme de leite até ferver, desligue o fogo, acrescente os outros 300 g de chocolate branco, a outra colher da glucose e mexa até misturar bem os ingredientes. Deixe esfriar e leve à geladeira.
- Faça o ovo: derreta o chocolate ao leite de acordo com as instruções da embalagem. Com uma colher, espalhe uma camada na fôrma, leve à geladeira para secar por dois minutos.
- Repita o procedimento para a segunda camada.
- Espalhe o recheio de mousse de morango e ponha uma camada de chocolate. Leve à geladeira para secar por dois minutos.
- Por cima espalhe o recheio de mousse branca.
- Cubra com uma camada de chocolate e leve à geladeira para completar a secagem, por 30 minutos. Desenforme e embrulhe em papel-chumbo.Pode embrulhar e presentear ou pide servir! Fica delicioso e é muito fácil de fazer, só um pouco trabalhoso, mas vale muito a pena
Veja Mais Receitas
Receita de Bolo simples com água e óleo de liquidificador
Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado para bolo de cenoura
Receita de Bolo de milho verde com queijo minas
Receita de Bolo de laranja com farinha de arroz e polvilho doce
Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten)
Comentários