pão de queijo sem glúten

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pão de queijo sem glúten
Porções:5
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 150g de mussarela ralada
  • 70g de parmesão ralado Manteiga para untar

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela, bata o ovo e adicione a muçarela e o parmesão.
  2. Misture os ingredientes com a mão, incorporando à massa.
  3. Modele as bolinhas e coloque-as em pequenas forminhas, tipo de Muffin, já untadas com a manteiga.
  4. Leve ao pré-aquecido a 180ºC.
  5. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
  6. Desligue o forno. Espere ficar morno para desenformar e servir.
  7. Bom Apetite

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