Em uma panela coloque a água,o amido de milho,o açúcar,a poupa de maracujá
leve a fogo baixo mexendo sempre até que se forme uma geleia
Em uma bacia coloque o leite condensado,o creme de leite,o suco
Divida essa mistura em duas partes na primeira coloque o chocolate amargo derretido,na outra coloque o chocolate branco
Na batedeira bata as claras em neve e vá salpicando o açúcar devagar até ficar consistente, com a batedeira já desligada incorpore o creme de leite delicadamente e reserve
Em uma travessa coloque uma camada de biscoitos,coloque o creme de chocolate doce,em seguida outra camada de biscoito e despeje o creme de chocolate amargo e por cima desse creme a geleia de maracujá
Coloque o creme da clara por cima e salpique chocolate