Picadinho de carne com batata

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Picadinho de carne com batata
Porções:8
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 1kg de picanha picadinha
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 300g de cenoura cortada em rodelas
  • 400g de batatas cotada em cubos grandes
  • sal e pimenta vermelha a gosto
  • cheiro verde picado

Modo de fazer

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  1. Na panela de pressão, doure os pedaços de carne junto com a cebola, o alho, o azeite e o sal e a pimenta,
  2. cubra com água e tampe a panela,
  3. cozinhe por aproximadamente 50 minutos,
  4. quando estiver praticamente cozida acrescente a cenoura e a batata e termine o cozimento com a panela destampada.
  5. Quando estiver tudo cozido retire da panela e salpique cheiro verde picado na hora que for servir
  6. fica delicioso e muito saboroso
  7. Bom Apetite!

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