Purê de abobora
Porções:6
Preparo:20 min
Ingredientes
- 500 g de abóbora picada
- 1 xícara (chá) de água
- meia colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de fazer
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Seguir- Cozinhe a abobora junto com a água e uma pitada de sal, em uma panela ao fogo médio, deixe até amolecer.
- Depois que estiver pronta, tire a água dela e amasse com um garfo.
- Depois leve novamente ao fogo com margarina e mexa até engrossar.
- Coloque por cima do purê salsinha picada e sirva.
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