Receita Completa de Pão Frito
Porções:10
Preparo:40 min
Ingredientes
- Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Óleo para fritar
- Sugestões de Substituições:
- Farinha de trigo: pode ser substituída por farinha integral
- Açúcar: pode ser substituído por mel
Modo de fazer
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Seguir- Preparação da Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adição da Água: Adicione a água morna à mistura e amasse bem até formar uma massa homogênea.
- Descanso da Massa: Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
- Modelando o Pão: Divida a massa em pequenas bolas e estique-as com um rolo.
- Fritando o Pão: Aqueça o óleo em uma frigideira e frite cada pedaço de massa até que fique dourado.
Informações Adicionais
Para um toque especial, polvilhe com queijo ralado ou ervas finas logo após fritar.
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