Massas
Arroz e RisotoReceita de arroz carreteiro
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Ingredientes
- 350 g de arroz
- 400 g de carne de sol
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 5 dentes de alho amassados
- Pimenta calabresa á gosto
- Coentro verde picadinho
- 2 cenouras picadinhas
- 8 colheres de sopa)de azeite
- Pimenta a gosto
Modo de fazer
- Coloque o arroz para dourar com o alho, o azeite e a cebola depois de torrado coloque os demais ingredientes e acrescente água de forma que cubra o arroz e deixe cozinhar
- Depois de cozido coloque mais tempero verde por cima da receita
- Sirva
- Bom Apetite!!!
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