Receita de bolinho de chuva fofinho

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Receita de bolinho de chuva fofinho
Porções:35
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de fazer

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  1. Em uma vasilha coloque os ovos eo áçucar e mexa bem, até ficar um creme liso e amarelado.
  2. Coloque o leite e o trigo peneirado.
  3. Coloque o fermento.
  4. Deixe o oléo ficar bem quente.
  5. Pegue colheradas da massa e deixe fritar até dourar.
  6. Se notar que está muito quente abaixe um pouco para que não frite por fora e fique cru por dentro.
  7. Escorra em papel toalha.
  8. Em um prato coloque o açucar e a canela.
  9. Passe os bolinhos e sirva.

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