Receita de bolinho de chuva fofinho
35 porções
30 min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque os ovos eo áçucar e mexa bem, até ficar um creme liso e amarelado.
- Coloque o leite e o trigo peneirado.
- Coloque o fermento.
- Deixe o oléo ficar bem quente.
- Pegue colheradas da massa e deixe fritar até dourar.
- Se notar que está muito quente abaixe um pouco para que não frite por fora e fique cru por dentro.
- Escorra em papel toalha.
- Em um prato coloque o açucar e a canela.
- Passe os bolinhos e sirva.
