Receita de Bolo de milho verde com queijo minas
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 12 unidades de espiga de milho firme
- 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
- 1 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de queijo minas frescal em pedaços
- 3 unidades de ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Modo de fazer
- Coloque no liquidificador as espigas de milho cortada e os demais ingredientes.
- Bata até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC .
- Deixe assar por 40 minutos.
- Sirva!
