Receita de Bolo de tapioca light
6 porções
240 min
R
Ingredientes
- 250 gramas de tapioca granulada
- 250 gramas de açúcar
- 150 gramas de coco ralado
- 1 litro de leite integral
- 200 mililitros de leite de coco
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
- Primeiramente ferva o leite integral e o de coco.
- Tire a nata que se formou por cima.
- Despeje metade em uma vasilha com todos os ingredientes secos misturados.
- Quando ela ficar hidratada, coloque o resto do leite e mexa.
- Espere esfriar em temperatura ambiente.
- Deposite a massa em uma forma untada e leve à geladeira.
- Reserve por horas.
- Sirva essa delícia!
