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Receita de Bolo mangulão
![Receita de Bolo mangulão Receita de Bolo mangulão](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fd2qcpt1idvpipw.cloudfront.net%2Frecipes%2F2022%2F03%2FReceita-de-Bolo-mangulao-1.png&w=3840&q=75)
Porções:6
Preparo:45 min
Ingredientes
- 2 ovos
- ¾ xícara de leite (180 mililitros)
- ¼ xícara de óleo (60 mililitros)
- 150 gramas de muçarela ralada
- 50 gramas de parmesão ralado
- 1½ xícaras de polvilho doce
- ½ xícara de polvilho azedo
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
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Seguir- Coloque no liquidificador os ovos, leite, óleo, muçarela e parmesão.
- Bata até formar uma massa homogénea.
- Desligue e acrescente os polvilhos e o fermento.
- Misture com uma colher até ficar uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC, deixe assar por 40 minutos.
- Desenforme e sirva!
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