Receita de molho barbecue especial
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Ingredientes
- 1 vidro de catchup
- meio vidro do catchup cheio de água
- 4 colheres de mostarda
- 2 colheres de molho inglês
- 2 colheres de vinagre de maçã 1
- Meia xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de Fumaça Líquida
- 1 dose de whisky (bourbon mas pode usar whisky ou cachaça pra substituir ou deixar sem)
90min
20porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Inicialmente você deve colocar um vidro de catchup em uma panela que será levada ao fogo
- Esse mesmo vidro de catchup você usa para medir a água, e você usará a metade dele de água
- Adicione também a mostarda e o molho inglês
- Adicione também a fumaça líquida
- Adicione agora o açúcar mascavo
- Adicione também o vinagre e uma dose de wisky
- Misture tudo e leve ao fogo até reduzir
- Esse processo de redução demora até 90 minutos
- Depois leve a geladeira e deixe por pelo menos 24 horas antes de ser usado
