Receita de Mousse com Aquafaba
4 porções
30 min
R
Ingredientes
- 50 mililitros de Água de conserva de grão-de-bico
- 200 gramas de Tablete de chocolate
- 3 colheres de sopa de Stevia
- Essência de baunilha
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Modo de fazer
- Derreta os pedaços de chocolate no banho maria e retire do fogo.
- Adicione a ele a stevia e a baunilha, misture bem.
- Pegue a água de grão-de-bico e bata na batedeira até ficar igual uma clara em neve.
- Acrescente no chocolate e mexa delicadamente.
- Despeje em um recipiente e reserve na geladeira por 2 horas.
- Sirva!
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